中國時報【陳志東╱台北報導】

位於內湖巷弄間,人稱「大信貸 小額信貸銀行利率 銀行貸款評分林」的老闆林育齊原為內湖科學園區電子新貴,「就是想闖一闖」,所以放棄高薪,夥同餐飲出身的友人李宗翰,合開了這家意喻「取之不盡」的無盡藏。

年輕人開店,思維很年輕也很日風,加上內科工程師口耳相傳,開幕不久就常被鄰居檢舉「排隊人多很吵雜」。警察來處理,發現「人多有人多的道理」,一邊規勸大林好好敦親睦鄰,一邊呼朋引伴到店內聚餐,從此這家無盡藏就成為內科工程師與休假警察的聯誼會館。

無盡藏迷人之處在於輕鬆氛圍與高CP值。海鮮是到基隆崁仔頂搶標,或配合的漁船生鮮急送,「別人的白帶魚只有四指寬,我們的是八指寬。」嚴選食材很重要,價格合理更重要。鹽烤Choice等級美國無骨安泰銀行貸款部電話 銀行貸款比較 個人信用貸款銀行牛一串80元、鹽烤溫體雞腿肉串70元、醬燒香菇50元。

菜平價,酒就不一定。大林只挑手工釀的日本清酒,招牌是由日本奧飛驒酒造特別為店內釀造的「無盡藏特撰大吟釀」,每瓶3200元。想喝啤酒更沒問題,台啤、海尼根、海尼根生啤與Tiger樣樣有,覺得啤酒太「娘」了,也可試試加強版的日本燒酎加啤酒,又MAN又消暑。

■INDEX

★無盡藏居酒屋╱台北市內湖區文德路22巷27弄7號(捷運文德站步行約15分鐘)╱02-27978893╱11:30~14:00,18:00~00:30╱收一成服務費

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